Condotta SlowFood OglioPo
La Condotta promuove la filosofia di Slow Food nel territorio Oglio-Po attraverso iniziative che uniscono la convivialità con l’idea di una Gastronomia “Buona, Pulita e Giusta”. Si impegna cioè sul fronte della tutela della biodiversità, dell’alimentazione sostenibile, della valorizzazione delle piccole produzioni di qualità, della filiera corta e della promozione del diritto al piacere inteso come consumo sobrio e consapevole del cibo e delle bevande .Si occupa inoltre dell’organizzazione di eventi sul tema della consapevolezza alimentare e dell’educazione del gusto.